Améliorants et adjuvants de panification pour le travail au froid ou direct.
Avant produits pour le pain de tradition
française.
Farines composées pour les pains spéciaux : Complet, Seigle, Céréales, Son...
Farines spéciales pour la viennoiserie et la pâtisserie : Feuilletage, Brioche, Cake, Pain de mie, Génoise...